المقادير المظبوطة لعمل كوب من الهيفي كريم-الكريمة الثقيلة-Heavy Cream

بسم الله الرحمن الرحيم 

النهاردة يا بنات هانعمل مع بعض بديل الهيفي كريم Heavy Cream لو في عندك وصفة محتاجة فيها الهيفي كريم دا هو الحل تعمليها بنفسك في البيت ولا الغلبة لأنها مش بتكون غير في المحلات الكبيرة والهايبر ماركت علشان تلاقيها المهم الوصفة ديه لكريمة تستخدميها لو في وصفة حلويات أو طبخ لشوربة وخلافه المقادير لعمل كوب من الــHeavy Cream

المقادير:

3\4 كوب من اللبن كامل الدسم
1\3 كوب زبدة 

الطريقة:

قومي بإذابة الزبدة ثم قومي بإضافتها لكمية اللبن المبينة في الوصفة وقومي بالتقليب حتى تتداخل الزبدة في اللبن وهكذا حصلت على كوب كريمة جاهز للإستخدام ومع العلم أن الــ Heavy Cream الناتجة من هذه الوصفة لا يمكنك خفقها لأن الهيفي كريم الأصلية تخفق ونصيحة إن لم يكن لديك لبن كامل الدسم واستخدمتي منزوع الدسم قومي بإضافة ملعقة كبيرة من الدقيق للبن والزبدة وقلبي جيداً 
وألف هنا وشفا