بسم الله الرحمن الرحيم
الأدوات الخاصة بالتعامل مع عجينة الفوندان وتشكيلها وفردها حتى تغطية التورتة بها في أدوات مهمة وضرورية وفي أدوات أخرى أقل أهمية ويمكن الإستغناء عنها
النشابة
تعتبر من الأدوات المهمة وتستخدم في فرد عجينة الفوندان
فرشاة الرسم
تستخدم في تلويين الورد المشكل بعجينة الفوندان من دون تلويين العجينة نفسها
ألوان
هي ألوان تستخدم في تلويين الأطعمة وقد تختلف شكل العبوة وفي منها نوعية سائلة كما في الصور السابقة وأنواع أخري تكون بودرة
يتم تخفيفها بالماء وهي من الأدوات المهمة لأنها تستخدم في تلوين عجينة الفوندان
المثبتة البلاستيكية
تستخدم في تثبيت عجينة الفوندان على التورتة لتكون في صورة ملساء متساوية من كل الجوانب أداة مهمة لكن يمكن الإستغناء عنها بإستخدام اليد بعد التمرس في إستخدام العجينة مرة بعد مرة
تشكيل الفوندان
وهي أدوات تستخدم في إعطاء عجين الفوندان أشكال مختلفة تستخدم في تزيين إضافي للتورتة وهي التي تستخدم في تشكيل البسكويت
أشكال مدورة مزجزجة
ورد
وهنا عدة أحجام تفيد في عمل الوردة عدة طبقات بألوان مختلفة لكل مقاس
الشكل المدور
أشكال منوعة
لعمل شكل بالعجينة قبل تغطية التورتة لعمل شكل جديد غير الشكل الأملس المعتاد لعجينة الفوندان وطبعاً هي مش مهمة دا مجرد فتح باب للأفكار والإبتكارات
نجوم
قلوب
أرقام وحروف
والنتيجة
وفي النهاية شوفوا التورتة دي
وهي عبارة عن عجينة الفوندان بيضاء مفرودة على التورتة وبعدها تلون العجينة وتقطع بالأدوات السابق ذكرها بالموضوع لتعطي لمسة رائعة على التورتة في النهاية
الأدوات الخاصة بالتعامل مع عجينة الفوندان وتشكيلها وفردها حتى تغطية التورتة بها في أدوات مهمة وضرورية وفي أدوات أخرى أقل أهمية ويمكن الإستغناء عنها
النشابة
تعتبر من الأدوات المهمة وتستخدم في فرد عجينة الفوندان
فرشاة الرسم
تستخدم في تلويين الورد المشكل بعجينة الفوندان من دون تلويين العجينة نفسها
ألوان
هي ألوان تستخدم في تلويين الأطعمة وقد تختلف شكل العبوة وفي منها نوعية سائلة كما في الصور السابقة وأنواع أخري تكون بودرة
يتم تخفيفها بالماء وهي من الأدوات المهمة لأنها تستخدم في تلوين عجينة الفوندان
المثبتة البلاستيكية
تستخدم في تثبيت عجينة الفوندان على التورتة لتكون في صورة ملساء متساوية من كل الجوانب أداة مهمة لكن يمكن الإستغناء عنها بإستخدام اليد بعد التمرس في إستخدام العجينة مرة بعد مرة
تشكيل الفوندان
وهي أدوات تستخدم في إعطاء عجين الفوندان أشكال مختلفة تستخدم في تزيين إضافي للتورتة وهي التي تستخدم في تشكيل البسكويت
أشكال مدورة مزجزجة
ورد
وهنا عدة أحجام تفيد في عمل الوردة عدة طبقات بألوان مختلفة لكل مقاس
الشكل المدور
أشكال منوعة
لعمل شكل بالعجينة قبل تغطية التورتة لعمل شكل جديد غير الشكل الأملس المعتاد لعجينة الفوندان وطبعاً هي مش مهمة دا مجرد فتح باب للأفكار والإبتكارات
نجوم
قلوب
أرقام وحروف
والنتيجة
وفي النهاية شوفوا التورتة دي
وهي عبارة عن عجينة الفوندان بيضاء مفرودة على التورتة وبعدها تلون العجينة وتقطع بالأدوات السابق ذكرها بالموضوع لتعطي لمسة رائعة على التورتة في النهاية
تعليقات
إرسال تعليق